מדריך עיצוב ותכנון מטבח נגיש לבעלי מוגבלויות

מטבחים נגישים לחיים קלים

יצירת מטבח נגיש לנכים ולבעלי מוגבלויות חיונית להבטחה שכל אחד, ללא קשר ליכולותיו הפיזיות, יוכל ליהנות מלב הבית. המטבח הוא אחד החדרים בהם אנו משתמשים בתדירות הגבוהה ביותר במהלך היום, וחשוב שהוא יהיה קל ונוח לשימוש. עם קצת השראה והרבה ניסיון מקצועי ניתן להנגיש גם את המטבח בבית לצרכים שלכם, ולשקף את הסגנון האישי שלכם.

מטבח נגיש צריך להיות סביבה מזמינה לכולם, מעוצב בהתאם להעדפותיכם ולשאיפותיכם העיצוביות. הנה כמה שיקולים וטיפים מרכזיים לעיצוב מטבח מותאם לצורכי הנגישות של בעלי מוגבלויות.

הבנת הצרכים בתכנון מטבח נגיש

לכל אחד ואחת יש צרכים ספציפיים, לצד צרכים כלליים המשותפים לכולנו. חשוב לקחת בחשבון את כל ההיבטים הללו מראש בעת עיצוב מטבח לנכים, כדי להבטיח שניתן יהיה להשתמש במטבח בצורה נוחה בלי להיות מוגבלים.

דבר זה כרוך בהתחשבות בבעיות ניידות, מגבלות הגעה והצורך בתמיכה ויציבות. משטחי מטבח מתכווננים לגובה וארונות קיר עליונים מתכווננים לגובה, הם חלק חיוני במטבח נגיש ומאפשרים לבצע כל משימת מטבח יומיומית, כגון בישול וניקיון. מטבח נגיש צריך להיות גמיש וניתן להתאמה אישית, כדי לענות על דרישות מגוונות אלה.

מטבח נגיש לקשישים, לבעלי מוגבלויות ולמשתמשי כיסאות גלגלים

הבנת הצרכים הספציפיים של משתמשים שונים היא קריטית בתכנון ועיצוב מטבח העונה על דרישותיהם. לכל קבוצה, בין אם קשישים, בעלי מוגבלויות או משתמשי כיסאות גלגלים, יש אתגרים ייחודיים הדורשים מענה כדי להבטיח סביבת מטבח בטוחה ונוחה.

מטבח נגיש לקשישים:

למבוגרים עשויות להיות מגבלות ניידות וכוח פיזי, מה שמקשה על הגעה למדפים גבוהים או התכופפות לארונות נמוכים. הפתרון הוא ארונות ומשטחי עבודה מתכווננים לגובה, שניתן להתאים לצורכי המשתמש.

מטבח נגיש לנכים:

אנשים עם מוגבלויות שונות עשויים להזדקק לתמיכה ולהתאמות נוספות. זה יכול לכלול ידיות ארגונומיות, מכשירים נגישים ושטח רצפה מספק כדי לתמרן בבטחה.

מטבח נגיש לכיסאות גלגלים:

משתמשי כיסאות גלגלים זקוקים למקום מספק כדי לנוע לתמרן ולהגיע לכל האזורים הדרושים במטבח. משטחי עבודה מתכווננים לגובה וארונות הניתנים לשליפה מהקיר, חיוניים כדי להבטיח שימוש במטבח ללא קושי.

מאפיינים עיקריים של מטבח ידידותי לנכים

תכנון מטבח לנכים ולאנשים עם מוגבלויות ניידות הוא יותר מסתם פונקציונליות. מדובר ביצירת חלל שבו כולם מרגישים בנוח. על ידי שילוב של תכונות מתכווננות לגובה, מכשירים נגישים, משטחים נרחבים, עיצוב ארגונומי ופתרונות אחסון חכמים – ניתן ליצור מטבח העונה על צורכי כל המשתמשים.

כדי לספק כראוי את הצרכים השונים של אנשים עם מוגבלויות וקשישים, מטבח נגיש צריך לעמוד בדרישות הבאות:

• ארונות ומשטחי עבודה מתכווננים לגובה, לגישה נוחה.
• שטח רצפה מספיק בין אלמנטים שונים.
• מסילות או ידיות ארגונומיות לתמיכה נוספת.
• משטחים וחומרים קלים לניקוי.
• עיצוב ידידותי ואסתטי. אף אחד לא רוצה לגור במטבח מוסדי.

כדי להבטיח מרווח ונגישות נכונים, יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:

• משטחי עבודה – מינימום 600 מ"מ של שטח פנוי בצד אחד ו-400 מ"מ בצד השני של הכיור.
• ארונות עליונים – ארונות מתכווננים לגובה, הניתנים לשליפה מהקיר, מקלים על הגישה והשימוש.
• מכשירי חשמל – יש למקם תנורים ומיקרוגל בגובה נגיש וקל להגעה לכל המשתמשים.

משטחי עבודה מתכווננים לגובה

אחד המאפיינים החשובים ביותר בהנגשת מטבחים הוא משטחי עבודה מתכווננים לגובה. מוצרים אלה מאפשרים למשתמש להתאים את הגובה לפי צרכיו, מה שמקל על הכנת האוכל. בעזרת משטח עבודה מתכוונן לגובה ועל ידי הסרת יחידות בסיס, המשתמשים מקבלים מספיק מקום לכיסא הגלגלים מתחת לשולחן, מה שמאפשר להם להגיע לברז ולהשתמש בכיריים ללא בעיות. כווננו את הגובה באמצעות לוח בקרה, מכשיר בקרה או שלט רחוק.

ארונות עליונים מתכווננים לגובה

ארונות עליונים מתכווננים לגובה וארונות מטבח ניידים, חיוניים גם הם כדי להבטיח שמשתמש עם ניידות מוגבלת יוכל להגיע לתכולת הארון ללא טרחה. פתרון זה מתאים הן למשתמשי כיסאות גלגלים והן לשימוש בעמידה.

לדוגמה: ארונות עליונים הניתנים להתאמה לגובה – ידנית או חשמלית, לצד ארונות עליונים הניתנים להתאמה לגובה וניתנים להזזה מהקיר כדי להתקרב למשתמש. פתרון נוסף משאיר את הארונות במקומם, ורק גובה המדפים ניתן להתאמה.

מכשירי מטבח נגישים

ודאו שכל המכשירים נמצאים בהישג יד וניתנים להפעלה במאמץ מינימלי. זה כולל תנורים עם דלתות נפתחות בצד, מדפים נשלפים וממשקי בקרת מגע. מיקום מכשירים בגבהים נגישים יכול לשפר משמעותית את השימושיות.

שטח השיש

ספקו שטח מרווח משני צידי הכיור ואזורי הבישול. דבר זה מאפשר למשתמשים להניח סכו"ם ומרכיבים בהישג יד, ולהפחית את הצורך בתנועה מוגזמת. מומלץ מינימום של 600 מ"מ בצד אחד של הכיור, ו-400 מ"מ בצד השני שלו.

עיצוב מטבח ארגונומי

שלבו עקרונות עיצוב ארגונומיים בתכנון ו/או עיצוב המטבח, כדי למזער את העומס ולמקסם את הנוחות. זה כולל קצוות מעוגלים על השיש, ידיות קלות לאחיזה וברזים בסגנון ידית. עיצוב ארגונומי מבטיח שהמטבח יהיה לא רק פונקציונלי אלא גם בטוח עבור כל המשתמשים.

תכנון ועיצוב המטבח עם מומחי הנגישות שלנו

בעת תכנון המטבח לבעלי מוגבלויות, חיוני לעבוד עם מומחים שמבינים את האתגרים והדרישות הייחודיים. לחברת "נגיש" ניסיון רב-שנים בהנגשת בתים לקשישים ולנכים, בשיתוף פעולה עם גורמים מקצועיים מובילים, לקבלת התוצאה הטובה ביותר.

פנו לתיאום פגישת ייעוץ >